VILLA NEY
Gartenstraße 59
26548 Norderney
Fax: 04932-91731 Tel. : 04932-9170 e-mail: info@villa-ney.de
Unser Informationsservice für Sie zum Thema:
Nordsee - MUSCHELN
- Gefahr in Muscheln -
Merke: Alle Muscheln der Nordsee sind essbar, auch roh.
Verzehrt werden heute überwiegend Mies - Muscheln. Man sollte diese Nordsee - Muscheln jedoch nur in Monaten, die den Buchstaben R enthalten, zu sich nehmen. Zu an deren Zeiten besteht die Gefahr einer sog. Planktonblüte.
Diese selbst ist für den Menschen unschädlich, kann aber die Nordsee - Muscheln über die Nahrungskette giftig werden lassen. Das dann entstehende Gift Saxitoxin ist kochstabil und hat das Potential, schon in kleinsten Mengen zu tödlichen Atemlähmungen zu führen.
(Weitere Informationen zum Thema Nordsee - Muscheln finden Sie im "Reise Know How", Insel Norderney, Reise Know How Verlag)
Erleben Sie den Komfort unserer First - Class - Hotel -Villa. Vierzehn klassisch, elegant eingerichtete große Studios und Suiten mit sonnigen Balkonen oder Terrassen bieten Ihnen erlebenden Urlaubsgenuss.
Für die persönliche, sehr wohltuende Atmosphäre sind Karin und Peter Mackel gern verantwortlich, die ihre Ideen von individueller Küche - garantiert ohne Saxitoxin - und Kreativität in der kleinen, aber feinen VILLA umsetzen.
Unser Hotel wird von Michelin, Varta-Führer und Feinschmecker empfohlen.
Im Michelin sind wir im Jahre
2002 auf Norderney das einzige Hotel mit einer Auszeichnung ("angenehmes
Hotel") .
Der Feinschmecker führt uns im Guide 2002 unter Norderney als
einziges Hotel auf.
Im Varta-Führer 2002 ist auf Norderney unser Hotel als einziges
mit einer roten Krone gekennzeichnet (Hotelleistung: Lobenswert).
Wir freuen uns darauf, Sie recht bald in der Villa Ney begrüßen zu dürfen.
Karin und Peter
Mackel
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